松葉ガニや香住ガニ、但馬牛など香美町のプレミアム食材と地元料理人の奇跡のコラボレーション企画。
1度に2つのプレミアムな食材を味わえるだけでなく地元の素材を知り尽くした料理人たちがさらに美味い逸品に昇華させています。